Hippospongia communis (Lamarck, 1814), l'éponge commune ou « éponge cheval », est l'espèce la plus pêchée en Méditerranée. Elle peut être très grosse (plusieurs dizaines de cm de diamètre). Son réseau de caneaux est le plus « caverneux » ce qui lui confère un pouvoir absorbant remarquable.
Spongia officinalis Linnaeus (1759), « la fine », est une espèce très pêchée en Méditerranée, de forme et de taille très variable et dont le squelette se remarque par sa finesse. remarquable (Lien vers les usages). Les spécialistes reconnaissent plusieurs variétés en Méditerranée : adriatica et mollissima, respectivement la fine d'Adriatique (et Méditerranée occidentale) et la fine de Syrie (Méditerranée orientale). Il s'agit bien a priori d'une seule et même espèce.
Spongia lamella (Schulze, 1879), l'oreille d'éléphant méditerranéenne, longtemps appelée Spongia agaricina qui est en fait une espèce de l'Océan Indien. Cette éponge à une forme très caractéristique qui permet de ne pas la confondre lorsqu'elle est de taille adulte. Son squelette est extrêmement fin.
Spongia zimocca (Schmidt, 1862), la zimocca, est une espèce qu'on ne trouve qu'en Méditerranée orientale, une forme de croissance originale, et un squelette extrêmement fin.

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